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【絶品!本場インドネシア料理】

2024/05/31

ゆずには外国籍の職員が在籍しており、現在全事業所で23人の職員が日々働きながら学べる環境で頑張っています。

本日はゆずっこホームむかい島の職員チャチャさんが昼食担当です☺️
本場インドネシア料理をインドネシアの調味料を使って作ってくれました!
「ソトアヤム」と言う名の料理🍽

配膳する時に
「これはインドネシア料理ですよ」
と説明すると
「ま〜、珍しいねぇ」
と笑顔で料理をのぞき込むご様子☺️
食べてみると
「あら、美味しい」
と、普段小食の方もパクパク食べられていました☺️
職員も利用者さんも思わず笑顔になる、素敵な昼食タイムでした♪

ゆずに来た当初は日本語が難しかったり環境になかなか慣れない人も居ますが、介護を通じて知識を深め働きながら学べる環境が整っています。
職場の仲間のフォローもあり成長することができる!それがゆずです🤝
これからも一緒に楽しく頑張りましょう💪